福岡市中央区の白金や高砂周辺は、いまやカフェ激戦区。各店が趣向を凝らしたメニューで個性を競っているので、多くの人が「はしごカフェ」を楽しんでいるエリアです。今回は、フルーツをたっぷり使った華やかな“スイーツドリンク”がSNSを通して知られるようになった「area coffee（アレアコーヒー）」を紹介します。
「area coffee（アレアコーヒー）」は、地下鉄薬院駅から徒歩約7分、白金交差点そばにあります。
「店名のアレアは、私が大好きなイタリアのバンド名が由来。好きなものに囲まれたカフェをオープンするにあたり、店名にも自分の趣味を反映させました」と笑うオーナーの天久聡さん。
店内を見渡すと、フィギュアやおもちゃなどがディスプレーされ、さながら“男子の隠れ家”といった空間。それでも訪れる人の8割は女性客だそうです。
有名コーヒーショップで長年バリスタとして腕を磨いていた天久さん自慢の「ハンドドリップコーヒー」（550円）は大型マグカップでたっぷり楽しめます。豆は日替わり
「周辺にまだカフェがほとんどなかった2015年にオープンし、のんびりと経営していましたが、年々個性的なカフェや有名なコーヒー焙煎（ばいせん）店が進出し、気がつけば一帯がカフェ激戦区に。他の店と差別化するメニューを、と考えたのがフローズンフルーツをたっぷり使ったスイーツドリンクです」と話します。
カラフルなフローズンフルーツはどれもフォトジェニック！
店の人気の火付け役となった「氷結いちごミルク」（税込み800円）は、凍ったイチゴに牛乳を注ぎ、上から練乳をかけた「食べるミルク」。
イチゴシャーベットのようにそのまま食べるのもいいですが、5分ほど溶けるのを待って、半解凍のイチゴをストローでつぶし、スムージーやミルクセーキのような感覚で楽しむのがおすすめだとか。タピオカを飲むときのような太いストローを使い、荒くつぶしたイチゴの食感を味わいます。
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April 16, 2020 at 10:11AM
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