【ロイヤルパークホテル】ロイヤルパークホテル×meiji初のコラボチョコレートドリンクを発売。 - PR TIMES

■スペシャリティチョコレートのフレーバーを生かしたバーテンダーによる創作ドリンクを発売

「SAKURA Chocotini」

「Spicy Chocolate Tea」

「“和”香るHot Chocolate」

「meiji THE Cacao PROFESSIONALS」は、カカオ自体の品質を極め、産地や品種の異なるカカオの個性を最大限引き出した、株式会社 明治によるプロのためのスペシャリティチョコレートです。今回のコラボレーションでは、本ブランドの3つのフレーバー「フローラルブーケ」「スパイシーフルーツ」「ナッティ」の個性を引き出すチョコレートドリンクを当ホテルのトップバーテンダーが開発しました。

「SAKURA Chocotini」は、ジャスミンのような清々しく芳しい花の香りとカカオのほろ苦さが特徴の「フローラルブーケ」の華やかな香りをさらに引き立てるよう、桜のクラフトリキュールとウォッカを使用し、桜とチョコレート2つの味わいをお楽しみいただけるショートカクテルです。

「Spicy Chocolate Tea」は、「スパイシーフルーツ」に、アッサムティーを合わせ、優しい甘味のポイップクリームでバランスよく、またチョコレートのニュアンスをより引き出すために、シナモンパウダーとブラックペッパーをトッピングし、風味豊かに仕上げました。

「“和”香るHot Chocolate」は、「ナッティ」を使用し、チョコレートのビターな味わいがほうじ茶の柔らかな苦みとマッチした心も温まる1杯です。ほうじ茶の芳しい香りと合わせてほのかに香る黒糖が和を演出。ドリンクに添えたキャラメルナッツの塩味が、より甘味を引き立てます。

 どれもチョコレートそのものの味わいもお楽しみいただけるよう「meiji THE Cacao PROFESSIONALS」ブランドのチョコレートプレートを添えてご提供いたします。ぜひこの機会にコラボレーションドリンクをご堪能ください。

■「meiji THE Cacao PROFESSIONALS コラボレーションドリンク」概要

左より「SAKURA Chocotini」、「Spicy Chocolate Tea」、「“和”香るHot Chocolate」

期　間：2020年3月1日（日）～4月30日（木）

店　舗：1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」、地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」
内　容：
SAKURA Chocotini 　￥1,936（￥1,600）
Spicy Chocolate Tea　￥1,694（￥1,400）
「和」香る Hot Chocolate　￥1,694（￥1,400）

※SAKURA Chocotiniはアルコールを使用しています。その他はノンアルコールドリンクです。
※表示価格には、サービス料(10％)、消費税が含まれます。（　）内は本体価格です。
※この商品は、meiji THE Cacao PROFESSIONALSを使用しています。
※meiji THE Cacao PROFESSIONALSは株式会社 明治の業務用チョコレートブランドです。
※写真はいずれもイメージです。

■meiji THE Cacao PROFESSIONALSについて

1926年に初めてミルクチョコレートを発売してから、時代とともに移り変わる、お客さまの“おいしい！”と直に向き合ってきた明治だからこそ、できること。
カカオ豆からチョコレートをつくりあげる「BEAN to BAR」は、私たちの大事にしているこだわりです。

カカオ自体の品質を極め、産地や品種の異なるカカオの個性を最大限引き出したプロのためのスペシャリティチョコレートが『meiji THE Cacao PROFESSIONALS』です。

■ロイヤルパークホテルについて

ロイヤルパークホテル外観

当ホテルは、地上 20 階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランドホテルとして、1989 年に開業。「食のロイヤルパークホテル」として、国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー、ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。

昨年6月に開業30周年を迎え、これからも「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。

【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1  
【Phone】03-3667-1111（代表）【URL】https://www.rph.co.jp/

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February 19, 2020 at 04:00PM
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