尖沙咀(Tsim Sha Tsui)にあるレストラン「パラダイス・ダイナシティ(Paradise Dynasty)」のドリンクとアペタイザーメニューをご紹介します。
まずは、ドリンクメニューです。
黄金のやかんが運ばれてきて、温かいお茶は頂けるので、何か冷たいものを飲もうとメニューを見てみると、コカ・コーラ(Coca Cola)やスプライト(Sprite)、水(Distilled Water)、スパークリングウォーター(Sparkling Mineral Water)、ハーブティー(JDB Herbal Tea)、アイスレモンティー(Iced Lemon Tea)、そしてビール(Beer)などがありました。
友人はアイスレモンティー、私はコーラを注文。レモンティーには輪切りのレモンが入っています。
続いて、アペタイザーメニューです。
見た目で気になったのは、「もち入りナツメの飴炊き(Steamed Glutinous Rice Stuffed in Red Dates)」、「麦レタスのロールサラダ 胡麻ドレッシング(Lettuce Roll with Homemade Sesame Sauce)」、「豚バラ肉の蒸し物 スパイシーガーリックソース(Sliced Pork in Garlic Soya Sauce)」、そして、「若筍のオイスターソース(Baby Bamboo Shoot in Oyster Sauce)」です。特にナツメの飴炊きってどんな味がするのか気になりました。
他にも胡瓜やクラゲ、春雨やピータン、鶏肉などを使用したアペタイザーメニューが豊富でした。
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