極上のレモンサワーがつくれるサワー専門レモンしぼり
実行者／株式会社アメイズプラス
［達成率］517%
［支援金額］51万7700円 ※2020年7月28日現在
［プロジェクト期間］〜9月25日まで
【 Makuakeで発見！】
『香るスクイーザー』参考価格：2900円（税込み）
http://www.makuake.com/project/amaze_pr05/
居酒屋で味わえる大人気の「生しぼりレモンサワー」。その味の決め手が、レモン果皮。果汁プラス、すりおろした果皮を入れることで、フレッシュで香り高いサワーとなるからだ。その味を再現すべく、レモンサワーをこよなく愛する社員がこだわり抜いてつくったのがこのレモンしぼり。皮の香りを最大限に引き出す萬古焼、アラジンのランプをイメージしたデザイン……、レモンサワーをつくる時間からワクワクするレモリしぼりの誕生だ。
●サイズ：W11×L30×H4.2cm ●容量：約30ml ●素材：陶器
制作は、280年の歴史を持つ萬古焼の窯元・スタジオノアが担当。おろす時の熱が伝わりにくい陶器は、ふんわりと香るレモンの皮の香りを逃さない。
〈応援POINT〉新型コロナによる暗いニュースが多い中、「お酒を飲む時くらいは明るく楽しみたい」という思いで開発。オンライン飲み会などでも話題になりそう。
まるで高級包丁！贅沢すぎるダマスカス鋼キッチンバサミ
実行者／丸章工業株式会社
［達成率］2092%
［支援金額］627万8360円 ※2020年7月28日現在
［プロジェクト期間］〜8月30日まで
【 Makuakeで発見！】
キッチンバサミ『三昧Tactical Scissors（タクティカル シザー）』
参考価格: 1万2540円（税込み）
http://www.makuake.com/project/damascus_kitchenscissors
700年以上の歴史を持つ刃物の町、岐阜県関市で3代にわたり、包丁づくりを続ける専門メーカーが、その技術を惜しみなくつぎ込んだキッチンバサミ。所有欲をくすぐるダマスカス鋼の片側33層ステンレス製で、サビに強く、耐久性も◎。抜群の切れ味は、柔らかな豆腐から筋のある肉、芯の硬い野菜までさくさくカット。キッチンバサミの可能性と底力を見せつけてくれる逸品だ。
●サイズ：全長20cm（刃渡り7.5cm） ●重さ：102g ●ブレード材：ダマスカス鋼 ●ハンドル材：樹脂（ブラック）
まな板いらず、そのまま食材をカットして鍋の中へ。ブロッコリーなどの小分けにも実はハサミが便利。
分解して隅々まで洗えるので衛生的に使えて、サビも防止。ハンドル部は樹脂製で、硬い食材を切っても手が痛くならない。
〈応援POINT〉刃物の聖地、関市で3代続く技術は、全国から集まる多くの若者たちによって継承。最先端工作機械と伝統技術の組み合わせで誇りある逸品を作り上げている。
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September 09, 2020 at 08:51AM
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サワー専門レモン搾り、泡ドリンク作成機、アイスクリームメーカー、クラファンで見つけた楽しいキッチンツール5選 - @DIME
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