ボバの次はあま酒ブーム？ 次世代のリカバリードリンクってどんな味だろう… (2020年2月11日) - エキサイトニュース

美容や健康によいとされ、飲む点滴とも呼ばれる「あま酒」。

ボバティーやチーズティーなど海外からのドリンクが流行っていますが、2020年は日本の伝統的なドリンク「あま酒」がブームを牽引するかも……!?

日本初の生あま酒専門店

鎌倉にて日本初となる生あま酒専門店の「AMAZAKE STAND」が先日オープンしました。

「あま酒」というと神社やひな祭りのときに飲むドリンクのイメージがありますが、実はブドウ糖、必須アミノ酸全種類、ビタミンB群全種類が入っているんです。

美容・疲労回復効果が抜群のため、リカバリードリンクとして注目を集めています。

米麴にとことんこだわっています

「あま酒」は酒粕から作られるモノと米麹から作られるモノと大きく2種類に分けられますが、ここでは米麹からできた作りたてのあま酒（生あま酒）を提供しています。

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February 10, 2020 at 11:30PM
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