【映像】紙容器を廃止する米のカフェ 客はドリンクジャーを持参（AP通信） - Yahoo!ニュース

オークランド、カリフォルニア州、12月26日（AP）― カリフォルニア州のサンフランシスコと対岸のオークランドを含むいわゆるベイエリアは、伝統的に米国でも特に先進的なことで知られている。
　近年そのベイエリアから始まったのが、使い捨ての消費文化を象徴するレジ袋の廃止運動だ。次いで飲食店からプラスチックストローが消え、今は紙などの使い捨て容器が姿を消し、ガラスのドリンクジャーやステンレスボトルが取って代わっている。
　オークランドでカフェを経営するケダー・コーデさんのコーヒーショップも、最近までは飲み物を紙コップで提供していたが、今はドリンクジャーに代わった。
　「埋め立て地に捨てられる紙コップの量が減ったんじゃないですか」というコーデさんの店の客も、自分のマグを持参するか、50セントのジャー代込みでコーヒーを買うという。
　ゴミ削減運動には自治体も関わっている。バークレー市議会は今年1月、満場一致で市内のレストランから無駄を減らす条例を採択。その一環として、2020年1月から使い捨てカップ1個につき25セントの手数料を取ることになった。
　市内の飲食店は2020年半ばまでに、堆肥化可能な持ち帰り用の容器を用意し、店内で食事をする客には再利用可能な皿とナイフやフォークのみを提供するよう条例は定めているが、手数料の用途については飲食店側に任せるとしている。
　オークランド市内で「ブルー・ボトル」を展開するコーヒーショップチェーンは、年明けから使い捨てコップの使用を止めるという。短期的に客足が減る可能性はあるが、チェーン全体で毎年1200万個も排出する紙コップゴミを削減できるのは大きいとしている。
　「ゴミは大きな社会問題で、この店が率先してくれてうれしい」と、ブルー・ボトルの常連客はいう。

（日本語翻訳　アフロ）

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December 26, 2019 at 10:19AM
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