le tholy. Le lait bio en vedette ce dimanche 30 août - Vosges Matin

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La 16e  édition nationale de la fête du lait bio se décline dans les régions. Dans les Vosges, c’est à la ferme bio de Bonnefontaine, au Tholy qu’elle aura lieu le dimanche 30 août. Dès 8 h, le petit-déjeuner donnera l’occasion d’échanger avec Eric Boon, éleveur de la race bovine vosgienne qui transforme le lait en divers fromages. Une occasion de découvrir son savoir-faire, ses valeurs et ainsi mieux comprendre les engagements de l’agriculture biologique et l’importance de consommer bio et local. Des animations s’étaleront toute la matinée, avec la traite des vaches à 8 h 30, un concert au Bajan pour les vaches par Willy Malaroda et Elisabeth Becker à 9 h 15, la projection du film « nos vaches et nous, et si l’élevage bio sauvait la planète ? » à 10 h, puis visite de la ferme.

Réservation obligatoire au 06 72 15 87 54 ; petit-déjeuner, 6 euros ; 3 euros pour les enfants jusqu’à 12 ans. Programme complet sur www.fete-du-lait-bio.fr

August 23, 2020 at 11:04PM
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