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白鶴酒造 トクホ認定の米こうじドリンク発売(神戸新聞NEXT) - Yahoo!ニュース

 清酒大手の白鶴酒造(神戸市東灘区)は、特定保健用食品(トクホ)「白鶴 さらりと飲む米こうじ」を発売した。米こうじを使った飲料では初のトクホ認定という。食物繊維を豊富に含み、おなかの調子を整える効果が期待できる。

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 新商品は「飲む点滴」と呼ばれる甘酒の原料で、美容や健康に効果があるとされる米こうじを使用。米と米こうじを糖化させたものに、整腸作用がある食物繊維の「難消化性デキストリン」を加えた。

 甘酒のような味わいで、すっきりした甘さと軽い飲み口が特長。アルコール成分は入っておらず、ビタミン類やアミノ酸などが豊富という。商品開発本部の金子奈都子主任(38)は「1日1本を目安に飲んでもらえれば」とPRした。

 190グラム缶入り。オープン価格だが、200円程度を見込む。同社オンラインショップでは6缶1296円で販売。全国のスーパーやドラッグストアでも販売予定。(中村有沙)

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February 05, 2020 at 09:30AM
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